Pro Juice

Производитель: Bellingham and Stanley


Рефрактометр для апельсинового сока

Описание

Рефрактометр Pro­-Juice разработан специально для измерений апельсинового сока.

При измерениях содержания сахара в апельсиновом соке крайне сложно получить правильное значение. Результат постоянно меняется, с одной стороны от того, что образец медленно принимает температуру призмы; с другой стороны, от того, что мельчайшие частичики непрерывно опускаются на призму рефрактометра.

Специалистами Bellingham and Stanley было найдено решение.

Проточная система с дополнительным мощным теплообменником, достаточным для стабилизации температуры сока. Проходя по трубкам теплообменника, сок достигает заданной температуры 20°С, а затем попадает на призму. Перистальтический насос обеспечивает медленное прохождение образца над призмой. Поэтому, частички мякоти не осаждаются на поверхность, а значение стабильно.

В процессе работы прибор направляет оператора по стадиям процесса измерения, не позволяя игнорировать промывку измерительной системы после измерений.

Дополнительно к проточному режиму, Pro-Juice имеет возможность работы и как обычный рефрактометр.


Характеристики


Pro-Juice

Диапазон измерений , °Brix

0-100

Разрешение, °Brix

0.1
Точность, °Brix ±0.01 (0 — 20 °Brix)
±0.03 (20 — 100 °Brix)

Воспроизводимость, °Brix
±0.01 (растворы сахарозы)
±0.02 (апельсиновый сок)
Режимы измерений
Обычный и специальный для сока Pro-Juice
Время выполнения измерения
 от 4 до 180 секунд, в зависимости от режима работы и настройки критерия стабильности
Методы
Встроенные методы, ключая коррекцию лимонной кислоты
Устройство измерительной ячейки
Проточная ячейка с откидной крышкой. Возможность работы в проточном и обычном режиме. Автоматическое распознавание положения крышки
Точность температурного датчика ±0.03 °C
Термостабильность ±0.05 °C
Температура образца
От 10° ниже комнатной (но не ниже 0°С) до +70°С
Призма Искусственный сапфир, 12 мм
Отражатель призмы 316 нержавеющая сталь / РЕЕК
Изоляция призмы Силикон
Интерфейс 1 параллельный (принтер), 2 последовательных (RS232)
Источник излучения Светоизлучающий диод 589 нм
Термостат Пельтье

В связи с боевыми действиями обслуживание клиентов на территории Российской Федерации приостановлено.

Клиенты в остальных странах постсоветского пространства обслуживаются в прежнем объёме.